애플사이다비니거(애사비) 먹는 법, 효능, 부작용 총정리!

 목차

• 애플사이다비니거의 효능
• 애플사이다비니거 먹는 법
• 애플사이다비니거의 부작용
• 추천

 

 

 

 

 

 

 

 

애플사이다비니거(Apple Cider Vinegar), 줄여서 애사비는

건강 관리에 관심 있는 분들 사이에서 꾸준히 인기를 얻고 있습니다.

다이어트부터 소화 개선, 혈당 조절까지 다양한 효과가 있다고 알려져 있는데요.

하지만 올바르게 섭취하지 않으면 부작용이 발생할 수도 있습니다.

오늘은 애플사이다비니거가 어떤 식물에서 유래했는지, 왜 인기가 많아졌는지,

효능과 섭취법, 부작용까지 자세히 살펴보겠습니다.

 

 

 

 

애플사이다비니거는 사과를 발효시켜 만든 식초입니다.

사과즙을 먼저 알코올로 발효시켜 사과주(사이다)를 만들고,

이를 다시 초산균으로 발효시켜 식초로 변환합니다.

이 과정에서 아세트산(Acetic Acid)이 생성되며,

이는 애플사이다비니거의 주요 활성 성분으로 작용합니다.

 

 *아세트산이란?

식초의 주성분으로 신맛을 내고, 살균 효과가 있습니다.

이 아세트산이 위포만감을 늘리고, 지방 연소를 촉진하며, 인슐린 민감성을 향상시켜줍니다.

장내 유해균도 억제하여 소화불량, 가스차는 증상, 식중독을 예방할 수 있게합니다.

 

 

 

방송인 전현무님이 방송에서 섭취하는 것과 빅토리아 베켐, 기네스 팰트로가 아침 공복에

애사비를 물에 타서 마시는 습관 등이 있다고 하여 애사비 섭취가 유명해졌습니다.

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애플사이다비니거의 효능

애플사이다비니거는 다양한 건강 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.

1. 체중 감량 보조

연구에 따르면 애플사이다비니거를 섭취하면

식사 후 포만감을 증가시켜 자연스럽게 섭취 칼로리를 줄이는 효과가 있습니다.

또한 신진대사를 활성화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

2. 혈당 조절

애플사이다비니거는 탄수화물이 혈당으로 전환되는 속도를 늦추어

인슐린 민감성을 향상시키는 데 도움을 줄 수 있습니다.

특히 당뇨가 있는 분들에게 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

 

 

3. 소화 기능 개선

식초는 위산 분비를 촉진하여 소화를 원활하게 하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

속이 더부룩하거나 소화가 잘되지 않는 분들이 섭취하면 도움이 될 수 있습니다.

 

 

4. 심장 건강 개선

애플사이다비니거가 콜레스테롤 수치를 낮추고

심혈관 건강을 증진하는 데 도움이 된다는 연구 결과도 있습니다.

 

 

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애플사이다비니거 먹는 법

애플사이다비니거를 효과적으로 섭취하는 방법을 소개합니다.

1. 물로 희석해서 마시기
   원액을 직접 마시면 치아 부식이나 위장 장애를 유발할 수 있으므로 물에 희석해서 마시는 것이 중요합니다.
   • 추천 비율: 애사비 1~2큰술(15~30ml) + 물 200~300ml
2. 식사 전에 섭취하기 - 포만감을 높여 식사량을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
   
   
3. 샐러드 드레싱으로 활용 - 생으로 마시기 어렵다면 샐러드 드레싱으로 활용하는 것도 좋은 방법입니다.
   
   
4. 마시기 힘든 사람은? - 꿀, 레몬즙 등을 추가하면 맛이 더 부드러워져 마시기 편해집니다.
   
   

* 원액을 먹으면 효과가 더 좋겠지라는 생각을 하는 분은 없겠죠?

위장 다 망가집니다!! 아이들과 함께 먹는다면 꼭 알려주세요.

 

* 요즘은 애사비로 만든 소다(제로 칼로리), 젤리 등의 제품들이 나오고 있습니다.

좀 더 편하게 섭취하는데 도움이 될 거 같습니다.

 

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애플사이다비니거의 부작용

애플사이다비니거를 섭취할 때 주의해야 할 점도 있습니다.

1. 치아 부식 - 애사비의 산성이 치아 법랑질을 손상시킬 수 있습니다.
   따라서 마신 후 물로 입을 헹구는 것이 좋습니다.
   
   
2. 위장 장애 - 위산이 많은 분들은 속 쓰림이나 위장 장애를 경험할 수 있습니다.
   
   
3. 혈당 저하 위험 - 당뇨병 환자가 혈당 강하제를 복용 중이라면 저혈당 위험이 있을 수 있으므로 주의해야 합니다.
   
   
4. 칼륨 수치 감소 - 장기간 과다 섭취할 경우 혈중 칼륨 수치가 낮아질 수 있습니다.

 

 

* 하루 최대 2~3숟가락까지 복용합니다. 또한 공복 섭취를 하면 위장 장애를 유발하니 주의하셔야 합니다.

정해진 용량을 넘어 3개월 이상 복용하게 된다면 피로, 근육경련, 뼈 건강이 악화될 수 있습니다.

 

사람마다 섭취 가능 용량이 다를 수 있습니다. 최대 범위 내에서 본인에게 맞는 용량을 찾습니다.

 

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애플사이다비니거, 이런 분들께 추천합니다!

애플사이다비니거는 다음과 같은 분들에게 도움이 될 수 있습니다.

• 다이어트를 원하지만 무리한 식단 조절이 어려운 분
  
  
• 혈당 관리가 필요한 분
  
  
• 소화 기능을 개선하고 싶은 분
  
  
• 건강한 식습관을 실천하고 싶은 분
  

 

* 위산이 잘 나오지 않아 소화가 잘 되지 않는 분에겐 효과가 빠를 것입니다.
그러나 위염, 궤양 등으로 위벽에 상처가 있어 위통증이 있는 분들은 통증을 가중시킬 수 있으니
꼭 구분하여 주시기 바라겠습니다.

 

요즘 당뇨를 갖고 계신 분들이 너무 많은 거 같습니다.

간단한 식품 섭취로 건강한 신체를 만들어가면 좋을 거 같습니다!